被「编辑」过的食物 你敢试吗？ 2019-09-19联合国预计，全球人口将于2050年增至97亿，但全球暖化危机下，极端降水情况很有可能会更严重和更频密，粮食供应势大受影响。有科学家提议运用基因编辑技术提高农作物产量，但甚么是基因编辑食物呢？
「云吸猫」衍生宠物新经济 如何把握商机？ 2019-09-12饲养宠物从来都不只关乎个人兴趣，也涉及五花八门的经济活动。借助资讯科技发达，藉虚拟世界满足养猫欲望的「云吸猫」，亦逐渐普及。究竟「云吸猫」有何经济潜力﹖香港业界又能否抓住这一潮流乘势而为﹖
以「共享」之名 租衣服务促新消费形态 2019-08-14随着互联网的发展，一种新型的「共享租衣」服务在欧美国家流行起来。「以租代买」的新消费文化在香港有市场潜力吗？「共享租衣」的运营模式又会带来甚么挑战？
虚拟实境为善终服务带来新可能 2019-08-08生老病死，乃人间常态，如何面对死亡，是人生的终极课题。香港已步入高龄社会，临终者能否有尊严地走过最后一程，未来势必成为社会的重要议题。近年迅速发展的虚拟实境（Virtual Reality, VR）技术能否帮上一把﹖
以游戏IP推进文创产业的潜力 2019-07-22随着动漫电玩行业日益壮大，电子游戏产业发展势头尤其迅猛，「二次元世界」的一举一动，早已不局限于小众，甚至开启了多种周边业务的可能。开发出有知名度、具有改编价值的游戏知识产权（IP），从而带动文学和影视等周边文化产业的发展，为香港带来潜在商机。
勘探「新石油」 以数据信托推动数据分享 2019-07-11现时不少机构都掌握了大量个人数据，有人将其形容为「新石油」，认为只要妥善运用，例如分享予其他机构，便能发挥意想不到的价值。但也有人担心分享数据会导致资料落入不义之人手中。为了让人能安心分享数据，近年一些人提出「数据信托」概念……
谁为人工智能定限界？ 2019-07-03人工智能虽然可以为我们生活提供便利，但人们亦正注视其带来的潜在风险。目前科技企业及国际组织如何规管人工智能的应用？它们就规管人工智能所提出的原则及指引是否奏效？
业余运动训练专业化 虚拟实境开拓出路 2019-05-23香港近年有更多人养成运动习惯，当中甚至有人追求较为专业的训练，冀能提升表现。近年外国兴起把虚拟实境技术与运动结合，为业余运动员训练带来不少好处。这股潮流是否也能把本港平民化的体育训练，提升至另一层面呢？
合成生物学机遇（下）：如何将人才化为钱财？ 2019-05-17近年全球多国政府均看好合成生物学的潜力及商机，并试图为相关发展提供肥沃土壤，当中的关键是什么﹖纵使香港有能力培育合成生物学人才，但如何将人才化为钱财，建立成一个完整产业？
合成生物学机遇（上）：李嘉诚为何力捧﹖ 2019-05-09香港首富李嘉诚看好合成生物学的潜力，曾形容它为「极具颠覆性的技术」，在风险投资界广泛关注此领域的同时，李旗下的维港投资近年已投资多间合成生物学初创。到底什么是合成生物学？它又有何潜力和风险？