時事分析 | 康樂文化及藝術 | 2020-08-31 | 《星島日報》

養生節目串流平台熱播 內容真偽惹爭議



養生文化(wellness culture)近年在外國盛行,除了一貫多運動和健康飲食等生活習慣外,坊間還出現各式各樣聲稱可以治療身心靈的療法。最近,外國多個串流平台自家製作節目向觀眾介紹這類療法,養生節目(wellness show)霎時蔚然成風,但部分節目內容被批評欠缺科學實證,引發爭議。隨着串流平台愈趨普及,這類具爭議的節目內容更容易廣泛傳播,當中的潛在危機和應對方式,值得關注。

養生文化興起 造就4.5萬億美元產業

根據全球養生協會(Global Wellness Institute)的定義,養生文化是主動地透過各種活動、選擇和生活方式,以達致整體健康。[1]養生文化除了包括以具研究基礎的行為,例如運動、冥想和植物性飲食,還包括一些被指只有安慰作用的替代療法,例如水晶療法、冥想療法、催眠療法等。[2]這些療法的效用雖未取得醫學界的承認,但仍有不少人嘗試,例如有癌症患者在接受常規治療期間,加入補品和食療等替代療法作補充治療。[3]這類療法亦逐漸促成為「養生經濟」,令養生文化成為價值4.5萬億美元的產業。[4]

養生節目成串流平台新寵

隨着養生文化興起,各類平台紛紛以養生作為節目題材,例如美國有線電視頻道TBS在今年7月推出節目Lost Resort,便邀請九名互不相識的參加者到哥斯達黎加的叢林,以真人騷的形式,通過「極端精神」療法,包括憤怒的尖叫儀式、性高潮治療等,尋求自我實現。[5]

除了傳統電視,串流平台亦加入戰團。Netflix及YouTube最近相繼推出養生節目,例如Netflix的The Goop Lab With Gwyneth Paltrow和Down to Earth With Zac Efron,以及YouTube Original推出的Sleeping With Friends。[6]

這些節目的呈現手法各有不同,例如Netflix推出的兩個節目,均以崇尚養生文化,並藉以長年保持青春和吸引力的名人作賣點。[7]其中The Goop Lab With Gwyneth Paltrow,由早年創立自然品牌Goop的演員Gwyneth Paltrow與一眾Goop成員,以紀錄片手法親身測試多種聲稱能治療身心靈的療法,包括能量療法、心理療法、迷幻藥、冷凍療法和高潮療法等。[8]而Down to Earth With Zac Efron,則由演員Zac Efron與養生文化專家Darin Olien一同走訪世界各地,尋找健康及可持續發展的生活方式。[9]

至於YouTube Original推出的Sleeping With Friends,則是真人騷融合遊戲節目,參加者會在指定時間內,利用最新的儀器和技術,尋找最佳的睡眠質素,同場會有專家利用科學分析參加者的睡眠質素。[10]

批評一:內容欠科學實證

不過,正如上文所述,替代療法的效用不一定有科學實證支持,而以上提到的部分節目中,亦由於不乏替代療法的介紹,而惹來不少觀眾質疑。

以The Goop Lab With Gwyneth Paltrow為例,雖然每集片頭都會指出,節目的目的是為了提供娛樂和資訊,而非醫療建議,並提醒觀眾如有個人健康問題或開始任何治療之前,應先諮詢醫生。[11]然而,由於節目提及的不少療法,均帶有危險性和不受管制,例如遠赴牙買加利用致幻類藥物「迷幻蘑菇」作情緒治療用途,聲稱能讓人釋放壓抑的情緒,但有關藥物有機會導致服用者失控自殘,節目播出後隨即引發醫生、消費者權益組織和政府監管機構批評,擔心內容會誤導觀眾。[12]

另外,亦有評論質疑,雖然節目會邀請一些專家與主持進行討論,但這些專家顯然與Gwyneth Paltrow相熟,而且都是推崇有關療法的專家,並未提供真正的反對意見和更廣泛、合理的科學觀點,也沒有描述任何程序的不良結果。[13]

至於Down to Earth With Zac Efron,則被指宣揚未經證實和具潛在危險的偽科學。例如其中一集聲稱山羊奶從乳頭出來的一刻已達到巴氏殺菌的效果,鼓勵人直接飲用。但事實是,動物的生乳可能含有曲狀桿菌、大腸桿菌及沙門氏菌,飲用後有機會患上細菌性腸胃炎等疾病。[14]

批評二:借節目圖利

The Goop Lab With Gwyneth Paltrow的另一爭議點,是其由Netflix與品牌Goop合作拍攝。有學者質疑,該節目是為Goop提供宣傳機會,同時推銷其產品。[15]亦有網民質疑,Gwyneth Paltrow利用節目誘騙觀眾,從而賺取收入。有學者更直言,品牌所做的並非發自內心,而是出於賺錢的慾望。[16]

此外,有視評人批評有關節目打着愛惜自己的旗號宣揚自我放縱,透過歌頌按摩、昂貴的飲食方式、自然療法等,然後開發相關療法並申請專利圖利。[17]

對於上述批評,Netflix至今未有回應,而被批評得較多的Gwyneth Paltrow則表示,她們是完全誠實並熱愛所做的事,認為部分人是為了取得關注而作出批評,而她並不介意,且重申不想只為了討好所有人而改變態度。[18]

串流平台跨越國界 不良影響或超傳統電視台

雖然當事人不認同批評者的觀點,上述平台的滲透力卻無庸置疑,尤其串流平台的接觸面廣,以Netflix為例,根據其2020年第二季財務報告,單計第二季的全球付費訂閱人數已增長了1,009萬,而上半年訂閱數目亦大幅增長2,600萬,接近去年全年的2,800萬增幅,而目前全球付費會員總數已達1.93億[19],超出不少國家的人口。

從上述數據可見,串流平台已逐漸普及,甚至有取代傳統電視的可能。以美國為例,有研究指出,在2013至2014年,當地約有1.005億個家庭有付費電視,但2019年已跌至約8,650萬,預計至2023年更會低於7,000萬,遠少於訂閱串流媒體服務的家庭。[20]

以The Goop Lab With Gwyneth Paltrow介紹能量療法(energy healing)的一集為例,根據Google搜尋趨勢數據顯示,energy healing一詞在節目播出前後的全球熱門程度產生很大變化。在1月12至18日(節目尚未播出),該詞的熱門程度為62分;1月19至25日(節目於1月24日釋出整季共六集),詞語的熱門程度上升至72分;至1月26日至2月1日(節目播出後一周),其熱門度已達100分滿分。[21]

 

 

內容須把關 觀眾勿盲從

再者,在新冠病毒疫情影響下,電影業大受打擊,多家片商為求自保,選擇將未上映的電影放到網上平台播放,例如提前將電影上架到讓觀眾依照個人需求,隨選隨看的視頻點播(VOD)平台,或直接賣給串流平台[22],間接令更多人使用網上串流平台。串流平台壯大,影響力實在不容忽視,若其節目內容有誤,後果可能不堪設想。

令人擔憂的是,相對傳統媒體,串流平台的規管較為寬鬆,內容的尺度難以掌握。在香港,由於串流媒體服務(OTT)是透過互聯網向用戶提供服務,不被視作《廣播條例》所指的電視節目服務,因此不受《廣播條例》及《電訊條例》第3A部的發牌制度規管,最多是內容上受《淫褻及不雅物品管制條例》等條例監管。[23]

不過,有見串流平台的崛起,多個國家和地區正加強規管。英國電影審查局去年要求Netflix將在英國播出的內容,根據該局的分級制度劃分,節目的分級也要經該局審核,確保觀眾看到合適的內容。[24]

台灣國家通訊傳播委員會亦在今年7月公布「網際網路視聽服務管理法」草案,將OTT業界正式納入規管,要求具一定經營規模或市場影響力的業界人士預先登記,未來亦須定期提供使用者數量、營業額等資料,並需共同成立或加入自律組織,遵守團體自律規範,若提供違反公序良俗、兒少權益,甚至危及國安及資安等內容,將依法處置及禁止。[25]

總括而言,串流平台已在全球吸納大量觀眾,內容上必須做好把關。而觀眾欣賞節目的同時,亦需要留意內容的真確性,尤其涉及醫療相關的內容時,最好先諮詢家庭醫生等專業人士的意見,切忌盲目跟從。

1 Judy Berman, “Wellness Shows Are the New Makeover Shows. But Are They Any Better for the Soul?,” TIME, July 23, 2020, https://time.com/5870112/lost-resort-wellness-tv/.
2 Judy Berman, “Wellness Shows Are the New Makeover Shows. But Are They Any Better for the Soul?,” TIME, July 23, 2020, https://time.com/5870112/lost-resort-wellness-tv/ ; 王蔚,「替代療法:虛假的療效與未知的副作用」。取自新浪香港網站:https://sina.com.hk/news/article/20171001/0/1/2/替代療法-虛假的療效與未知的副作用-7978748.html,最後更新日期2017年10月1日。 
3 「傳統與現代:替代治療能在現今的醫療環境中生存嗎?」。取自medix網站:https://www.medix-global.com/can/content/articles/view/?ContentID=1097,查詢日期2020年8月5日。 
4 同1。 
5 “Lost Resort: Welcome to the Lost Resort (Full Episode) | TBS,” YouTube, https://www.youtube.com/watch?v=OaXvEd5uu2w, last modified July 23, 2020. 
6 同1。 
7 同1。 
8 Bunny Lau,「『又向女性傳遞有害信息了…』 Gwyneth Paltrow的Netflix紀錄片被指宣揚糖衣毒藥!」。取自POPBEE網站:https://popbee.com/lifestyle/movies/gwyneth-paltrow-netflix-show-goop-the-goop-lab-critics/,最後更新日期2020年1月9日。 
9 “Down to Earth with Zac Efron | Official Trailer | Netflix,” YouTube, https://www.youtube.com/watch?v=oMzYiY5wcHU, last modified June 26, 2020. 
10 “Sleeping With Friends (Official Trailer),” YouTube, https://www.youtube.com/watch?v=LDbBATpFmkg, last modified May 13, 2020; “YouTube Originals Debuts New Learning Series ‘Sleeping with Friends’," the Futon Critic, http://www.thefutoncritic.com/news/2020/05/20/youtube-originals-debuts-new-learning-series-sleeping-with-friends-18111/20200520youtube01/, last modified May 20, 2020. 
11 Polly Mosendz, “Pseudoscience and Sobbing: The Goop Lab on Netflix, Reviewed,” Bloomberg, January 18, 2020, https://www.bloomberg.com/news/articles/2020-01-18/goop-lab-netflix-review-pseudoscience-and-sobbing-with-gwyneth
12 Bunny Lau,「『又向女性傳遞有害信息了…』 Gwyneth Paltrow的Netflix紀錄片被指宣揚糖衣毒藥!」。取自POPBEE網站:https://popbee.com/lifestyle/movies/gwyneth-paltrow-netflix-show-goop-the-goop-lab-critics/,最後更新日期2020年1月9日;Lucy Mangan, “The Goop Lab review – so Gwyneth Paltrow doesn’t know what a vagina is,” The Guardian, January 24, 2020, https://www.theguardian.com/tv-and-radio/2020/jan/24/the-goop-lab-review-gwyneth-paltrow-netflix-vagina; Alex Therrien,「精神與心理疾病治療:『迷幻藥』或許大有作為」。取自BBC中文網網站:https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-44676603,最後更新日期2018年7月9日。 
13 Adrienne Jones, “How Gwyneth Paltrow Feels About Negative Responses To Netflix's The Goop Lab,” Cinema Blend, https://www.cinemablend.com/television/2490427/how-gwyneth-paltrow-feels-about-negative-responses-to-netflixs-the-goop-lab, last modified February 19, 2020; KC IFEANYI, “Goop claims Gwyneth Paltrow’s new Netflix show offers ‘tons of scientific proof’,” Fast Company, https://www.fastcompany.com/90450742/goop-claims-gwyneth-paltrows-new-netflix-show-offers-tons-of-scientific-proof, last modified January 24, 2020. 
14 Lindsay Dodgson, “All the problematic pseudoscience shared by Zac Efron's health guru and guests in his new Netflix show 'Down to Earth',” INSIDER, https://www.insider.com/pseudoscience-in-zac-efron-new-netflix-show-down-to-earth-2020-7, last modified August 2, 2020; 「曲狀桿菌 (Campylobacter jejuni)」。取自衛生福利部食品藥物管理署網站:https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1952,最後更新日期2010年9月3日。 
15 Timothy Caulfield, “Gwyneth Paltrow’s new Goop Lab is an infomercial for her pseudoscience business,” The Conversation, January 13, 2020, https://theconversation.com/gwyneth-paltrows-new-goop-lab-is-an-infomercial-for-her-pseudoscience-business-129674
16 Olivia Willis, “Gwyneth Paltrow and Goop might be trolling us, but that doesn't mean we shouldn't call them out,” ABC, February 1, 2020, https://www.abc.net.au/news/health/2020-01-24/gwyneth-paltrow-the-goop-lab-netflix-show-raises-concern/11895060
17 Lucy Mangan, “The Goop Lab review – so Gwyneth Paltrow doesn’t know what a vagina is,” The Guardian, January 24, 2020, https://www.theguardian.com/tv-and-radio/2020/jan/24/the-goop-lab-review-gwyneth-paltrow-netflix-vagina
18 Adrienne Jones, “How Gwyneth Paltrow Feels About Negative Responses To Netflix's The Goop Lab,” Cinema Blend, https://www.cinemablend.com/television/2490427/how-gwyneth-paltrow-feels-about-negative-responses-to-netflixs-the-goop-lab, last modified February 19, 2020. 
19 邱莉玲,「Netflix估Q3訂閱數放緩 首要重啟製作」。取自中時新聞網網站:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200717002202-260410?chdtv,最後更新日期2020年7月17日。 
20 「Netflix增千萬訂戶 來年或面臨重大挑戰」。取自香港經濟日報網站:https://inews.hket.com/article/2698713/,最後更新日期2020年7月17日。 
21 “energy healing,” Google trends, https://trends.google.com/trends/explore?q=energy%20healing, accessed August 19, 2020. 
22 「獨立電影的新出路——深入淺出解析『線上影音串流平台』」。取自DC Film School網站:https://dcfilmschool.com/article/獨立電影的新出路——深入淺出解析「線上影音串流平台」,最後更新日期2019年7月12日;葉郎,「病毒加持串流平台大戰:電影院產業終於走進最後的告別長夜?」。取自端傳媒網站:https://theinitium.com/article/20200326-culture-plague-and-netflix-etc/,最後更新日期2020年3月26日。 
23 《電視及聲音廣播規管制度檢討—諮詢文件》,商務及經濟發展局,2018年2月,第10、13、14及17頁。 
24 “BBFC and Netflix announce new age ratings partnership as parents demand greater consistency across video on demand and online games platforms,” BBFC, https://www.bbfc.co.uk/about-bbfc/media-centre/bbfc-and-netflix-announce-new-age-ratings-partnership-parents-demand-greater, last modified March 14, 2019. 
25 楊綿傑,「OTT專法草案出爐 助中國業者違法播劇 可罰500萬」。取自自由時報網站:https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1386544,最後更新日期2020年7月16日。